Kompletan jelovnik je sastavljen od tradicionalnih jela sa područja BALKANA, pažljivo odabranih da zadovolje sva vaša čula. Namirnice koje se koriste za pripremu stižu iz različitih krajeva SRBIJE. Za predjelo preporučjemo koziji sir sa STARE PLANINE i čuveni sjenički sir, a iz SJENICE nam dolazi i Sudžuk. Baćevačko meze upotpunjuje i najfiniji sir iz PIROTA. Svežu lepinju možete namazati kajmakom iz BAJINE BAŠTE. Gurmanski obroci su najbolji u NEGOTINU, te iz tog kraja stižu kobasice i kulen. Neka druga vrsta kobasice dolazi sa KOSMAJA. U okolini KOSMAJA se pronalaze i beru tartufi, od kojih spremamo razne sosove za najkvalitetnije bifteke. Sve ispod sača je uvek najbolje, teletina je sa GOLIJE.a jagnjetina sa TARE. Tamo gde se pase trava.

Doručak

Probudite se ranije, dodjite u prirodu i doručkujte do 12 sati.
  • Domaća proja

    • 280 din

    Sa kiselim mlekom ili paradajz sosom

  • Kačamak

    • sa kiselim mlekom 350 din
    • sa paradjz sokom 430 din

    Belo kukuruzno brašno/heljdino brašno sa kiselim mlekom ili paradajz sokom

  • Domaća pita

    • 360 din

    Sirnica/zeljanica  - sa kiselim mlekom ili paradjz sokom

  • Mantije

    • 10 komada 380 din

    Sa kiselim mlekom ili paradjz sokom

  • Omlet sa pršutom

    • 340 din

    Prilog: krompir i sir

  • Omlet sa sirom

    • 300 din

    Prilog: krompir i sir

  • New

Predjela

Pre jela, u toku jela i posle jela neizostavno je razno pice. Potrudili smo se da prikupmo najbolje iz Srbije. Rakije iz Valjeva i rakija Muški grom sa 12 trava iz PEŠTERA, vina iz NEGOTINA, TOPOLE, FRUŠKE GORE, ŽUPE itd. Slatki zalogaji su po receptima poznatih poslastičara, a tradicionalni nam dolaze iz svih krajeva.​
  • Za početak gricnite malo sira

  • Sir Sjenički

    • 100gr 290 din
  • Sir

    • 100gr. 320 din

    U biberu i maslinovom ulju

  • Sir

    • 100gr. 320 din

    Sa tucanom paprikom - u maslinovom ulju

  • Sir Koziji

    • 100gr. 400 din

    U maslinovom ulju sa začinima

  • Pirotski sir

    • 100gr. 380 din

    Tvrdi

  • Belgrader Sir

    • 100gr. 450 din

    Tvrdi

  • Kajmak iz Bajine Bašte

    • 100gr. 350 din
  • Sirevi Kuče

    • 300gr. 1200 din
  • Posle grickanja sira mozete probati...

  • Domaće kiselo mleko

    • Kravlje 0.25l 120 din
    • Ovčije 0.25l 140 din
  • Sok od paradajza

    • 0.2l 210 din

    Dodatak: biber ili čili

  • Sjenički sudžuk

    • 50gr. 230 din
  • Goveđa peštarska pršuta

    • 50gr. 350 din
  • Negotinski kulen

    • 50gr. 350 din

    Od Romanvske ovce

  • Negotinska kobasica

    • 50gr. 400 din

    Od Romanovske ovce

  • Baćevačko meze

    • za 2 osobe 1200 din
    • za 4 osobe 1700 din
  • Topla predjela

  • Lepinja

    • 80 din
  • Domaća proja

    • 250gr. 230 din

    Sa paprikom i sirom

  • Domaća pita

    • 250gr. 280 din
    • Sirnica
    • Zeljanica
  • Mantije

    • 250gr. 300 din

    7 komada

  • Kačamak

    • Kukuruzno brašno 250gr. 270 din
    • Heljdino brašno 250gr. 300 din